makkelijke recepten zijn een uitkomst, of je nu een ervaren chef
bent of niet. Heb je ervaring met koken, dan kan het simpelweg zo zijn dat je
na een lange dag weinig tijd of weinig energie over hebt om nog flink te gaan
koken. makkelijke recepten stellen je in staat om snel iets op tafel te zetten
zonder dat het je al te veel tijd en moeite kost.
Maar ook voor onervaren chefs zijn dit soort eenvoudige
recepten een uitkomst. Ze laten je kennismaken met de basics van het koken en
zorgen ervoor dat je zelf recepten kan uitwerken tot smaakvolle gerechten. Dat
inspireert je alleen maar om meer en meer te koken. Hieronder hebben we een
aantal simpele recepten voor je op een rij gezet. Dat wordt smullen geblazen.
Met welke makkelijke recepten ga ik beginnen?
Hieronder zetten we een aantal makkelijke recepten voor je
op een rij:
- Spaghetti met tomatensaus
- Gele curry met geroosterde broccoli, paprika, kikkererwten
en zilvervliesrijst - Geroosterde groenten
Spaghetti met tomatensaus is een klassieker, en dat is niet
zonder reden. Het is makkelijk te maken en het is een gerecht dat bij veel
mensen in de smaak valt. Bijkomend voordeel: het is een relatief goedkoop
recept. De spaghetti kook je volgens de instructies op de verpakking. Voor de
saus snijd je ten eerste een uitje en een paar teentjes knoflook. Heb je een
knoflookpers, dan kun je het jezelf nog gemakkelijker maken. Warm een eetlepel
olijfolie in een pan op en doe hier de ui bij. Bak de ui totdat het er glazig
uitziet. Vervolgens doe je er de knoflook bij en bak je dit totdat het begint
te geuren. Hierna voeg je een blik tomatenblokjes van 400 gram toe. Voeg
kruiden zoals peper, zout en eventueel basilicum of oregano toe. Optioneel zijn
(vegetarisch) gehakt en Parmezaanse kaas.
Gele curry is ook een van de makkelijke recepten die je moet kennen. Deze curry is ideaal voor de liefhebbers van de Indiase
cuisine. Je kunt een kant-en-klare pot saus kopen, maar met een combinatie van
kokosmelk en een gele currypaste kun je ook een smaakvolle saus maken. Kook de
rijst volgens de instructies op de verpakking. Snijd de broccoli in roosjes en
besprenkel met olijfolie, peper en zout. Rooster voor 10 minuten in de oven of
Airfryer, op respectievelijk 200 of 180 graden. Snijd de ui en paprika in blokjes.
Neem een blik kikkererwten en was ze onder de kraan. Fruit de uit en voeg
vervolgens de paprika en kikkererwten toe. Hierna voeg je de currypaste en
kokosmelk toe en laat voor 15 minuten sudderen.
Zoek je een gezond recept dat ervoor zorgt dat je jouw
dagelijkse behoefte aan groenten binnenkrijgt, dan is geroosterde groenten iets
voor jou. Je kunt zelf bepalen welke groentes je toevoegt. Vaak kiezen mensen
voor wortel, paprika, courgette, broccoli en uien, maar je kunt het geheel naar
eigen wens inrichten. Coat de groenten met olijfolie en voeg peper en zout toe.
Je hebt de optie om andere kruiden toe te voegen. Verdeel de groenten over een
bakplaat en rooster in een voorverwarmde oven op 200 graden. Dit doe je voor
zo’n 20 tot 25 minuten.
Waar kan ik nog meer makkelijke recepten vinden?
Benieuwd naar nog meer makkelijke recepten? Het leuke aan
makkelijke recepten is dat ze bijzonder snel geprepareerd kunnen worden, maar
dat je niets inboet op het gebied van smaak. Bovendien zijn veel van deze
gemakkelijke recepten nog bijzonder gezond ook. Genoeg reden dus om het eens te
proberen. Hier vind je diverse andere simpele, lekkere en gezonde recepten: www.eatertainment.nl.